OTLU PEYNİR BEKİR HOCA 300-350 GR
₺28,73
İçine yabani sarmısakotu katılan bu peynir ilkbaharda, hem sütün hem de otun bol olduğu dönemde genellikle koyun sütünden üretilir. Ama koyun sütüne inek ve keçi sütü karıştırılarak yapıldığı da olur. Mayalanma işlemi sırasında eklenen sarmısakotu, peynire lezzetini veren en önemli unsurlardan biridir. Ama peynire lezzetini veren en önemli özellik mayalanma aşamasıdır. Mayalanma işleminden ancak iki, üç ay sonra yeme kıvamına gelir.
Not: Ürünlerimizde domuz katkısı yoktur.
370 adet stokta
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.